Progetto

Vini Nel Borgo è una manifestazione enogastronomica che trasforma il centro storico di Anguillara Sabazia in un percorso di degustazione a cielo aperto. Per una sera, corti, portici e vicoli si animano con i sapori del territorio: cantine selezionate aprono le porte e offrono i propri vini direttamente al pubblico, in un atmosfera unica tra storia e convivialità.

Nata per valorizzare le eccellenze vitivinicole dell'area sabatina e della Tuscia, la manifestazione è giunta alla sua seconda edizione portando in scena produttori locali come Cantina Rutilia Polla, Cantine Capitani e Fontana Murata, realtà profondamente radicate nel territorio e simbolo di una viticoltura attenta alla qualità e all'identità del luogo.

La manifestazione prevede pacchetti per le consumazioni che includono un calice in vetro fornito dall'organizzazione e un portacalice da collo per il trasporto tra i punti degustazione.

BIGLIETTERIA - Puro Enoteca Bistrot

Piazza del comune 10, 00061 Anguillara Sabazia

Cantina Papi

via del Trivio 21, 00061 Anguillara Sabazia

Cantina Rutilia Polla

via san biagio 1, 00061 Anguillara Sabazia

Oratorio della disciplina - Tappa 3

Piazza della collegiata 1, 00061 Anguillara Sabazia

Oratorio della disciplina - Tappa 4

Piazza della collegiata 1, 00061 Anguillara Sabazia

Cantina da Scricca e ‘Ngargò

Via del Governo Vecchio 4, 00061 Anguillara Sabazia RM

Ristorante Ciccio e la Ristogatta

via San Salvatore 3, 00061 Anguillara Sabazia

Bere & Mangiare

Vini ed etichette

	Vino	Produttore	Vitigni	Annata	Alc.	Dove degustarlo
	Ambrata Ovest Birra	Birrificio Giulia	—	—	—	Cantina Papi
	Bellone Bianco	Cantina Federici	Bellone	—	—	Cantina Papi
	Bionda Kristall Birra	Birrificio Giulia	—	—	—	Cantina Papi
	Bionda Ribò Birra	Birrificio Giulia	—	—	—	Cantina Papi
	Bruco Pet-nat	Cantina Ausonia	Trebbiano	—	—	Oratorio della disciplina - Tappa 3
	Brunale Rosso	Cantine Capitani	Cesanese, Syrah	2022	—	Oratorio della disciplina - Tappa 4
	Bulla Spumante	Cantine Capitani	Viognier, Chardonnay	2025	—	Oratorio della disciplina - Tappa 4
	Calalenta Bianco	Cantina Fantini	Pecorino	—	—	Cantina Papi
	Cerasuolo d'Abruzzo Rosato	Cantina Ausonia	Cerasuolo d'Abruzzo	2024	—	Oratorio della disciplina - Tappa 3
	Chardonnay Bianco	Cantina Inama	Chardonnay	—	—	Cantina Papi
	Dolcetto d'Alba Rosso	Cantina Vajra	Dolcetto	—	—	Cantina Papi
	Dragon Bianco	Cantina Vajra	Chardonnay, Nascetta, Sauvignon, Riesling	—	—	Cantina Papi
	Est Est Est Bianco	Villa Puri	Trebbiano Toscano (Procanico), Trebbiano Giallo (Rossetto), Malvasia Bianca Lunga, Malvasia	2024	12.5	Ristorante Ciccio e la Ristogatta
	Etesia Bianco	Cantine Capitani	Vermentino, Viognier, Chardonnay	2025	—	Oratorio della disciplina - Tappa 4
	Grechetto Bianco	Villa Puri	Grechetto 100%	2024	12.5	Ristorante Ciccio e la Ristogatta
	Kore Rosso	Cantina Rutilia Polla	Syrah, Merlot, Sangiovese, Carignano, Cabernet Sauvignon	2023	13.5	Cantina Rutilia Polla
	Lasa Losna Rosso	Cantina Rutilia Polla	30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Montepulciano, 15% Sangiovese	2022	13.5	Cantina Rutilia Polla
	Lumare Rosato	Cantina Iuzzolini	Gaglioppo, Cabernet Sauvignon	—	—	Cantina Papi
	Madregoccia Bianco	Cantina Iuzzolini	Greco Bianco, Chardonnay	—	—	Cantina Papi
	Mezzaluna Ancestrale Rosato	Cantina Torre in Pietra	Sangiovese, Cesanese	—	—	Cantina Papi
	Montepulciano d'Abruzzo Rosso	Cantina Ausonia	Montepulciano	2022	—	Oratorio della disciplina - Tappa 3
	Morellino di Scansano Rosso	Vignaioli di Scansano	Sangiovese	—	—	Cantina Papi
	Roma Doc Bianco	Cantina Federici	Malvasia Puntinata	—	—	Cantina Papi
	Sapiens Rosso	Cantina Federici	Cesanese del Piglio	—	—	Cantina Papi
	Ser Giulio — Lazio IGT Rosso	Villa Puri	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese	2015	13.0	Ristorante Ciccio e la Ristogatta
	Spumante Brut Spumante	Cantina Bellussi Valdobbiadene	Chardonnay, Pinot Nero	—	—	Cantina Papi
	Spumante Charmant Spumante	Cantina Bellussi Valdobbiadene	Chardonnay, Pinot Nero	—	—	Cantina Papi
	Spumante Extra Brut Spumante	Cantina Bellussi Valdobbiadene	Chardonnay, Pinot Nero	—	—	Cantina Papi
	Terrae Litis Fiano Bianco	Tenuta Fontana Murata	Fiano	2021	—	Cantina da Scricca e ‘Ngargò
	Terrae Litis Sangiovese Rosso	Tenuta Fontana Murata	Sangiovese	2024	—	Cantina da Scricca e ‘Ngargò
	Terrae Litis Vermentino Bianco	Tenuta Fontana Murata	Vermentino	2024	—	Cantina da Scricca e ‘Ngargò
	Vermentino di Gallura Funtanaliras Bianco	Cantina del Vermentino	Vermentino	—	—	Cantina Papi
	Vulcaia Sauvignon Bianco	Cantina Inama	Sauvignon	—	—	Cantina Papi
	Zolla Bianco Bianco	Cantina Zolla	Verdeca	—	—	Cantina Papi
	Zolla Rosato Rosato	Cantina Zolla	Nero di Troia	—	—	Cantina Papi